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mercredi 5 juin 2024

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  • Combien de fois on entend les « je ne savais pas » de la part de lecteurs...
  • A l’instar d’un logo, une identité olfactive se décline avec cohérence et harmonie sur divers supports : ambiance, amenities, cadeaux clients et produits housekeeping, renforçant ainsi la reconnaissance de (...)

Les dernières actualités sur TendanceHotellerie

Chez Suzy - La nouvelle table de l’Hôtel Regina Louvre *****

Madame Véronique Crefcoeur, CEO des Hôtels Baverez, et Valentino Piazzi, Directeur de l’Hôtel Regina Louvre, sont heureux d’annoncer l’ouverture du nouveau restaurant de l’Hôtel Regina Louvre, Chez Suzy, nouvelle table parisienne élégante, de caractère et d’insouciance.Nos hôtels sont une histoire de (...)  
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ALL élargit son offre et intègre désormais Worklib & Wojo, acteurs incontournables des espaces de travail

ALL, la plateforme de réservation et le programme de fidélité de Accor, intègre Worklib et Wojo, deux acteurs incontournables des espaces de travail, affiliés au Groupe. Les membres ALL peuvent désormais bénéficier d’avantages, réductions et récompenses en réservant leur prochain lieu de travail sur (...)  
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Ouverture de l’Abysse Monte-Carlo par le Chefs Yannick Alléno et Yasunari Okazaki à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, SBM

L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo dévoile l’ouverture de L’Abysse Monte-Carlo : un nouveau chapitre gastronomique avec les chefs Yannick Alléno et Yasunari Okazaki Inspiré par le succès du Pavyllon Monte-Carlo, le restaurant de Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, le Groupe Monte-Carlo Société (...)  
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Le Bristol Paris : ouverture du Jardin Français & tea time to go à L’Epicerie des Ateliers

C’est le moment de semer sa bonne humeur, faire éclore ses robes légères et laisser fleurir ses lunettes de soleil : le jardin du Bristol vient de réouvrir.Ilot de douceur posé au cœur de Paris, son ouverture est toujours un événement pour les amoureux de quiétude et d’air frais. Car c’est là, parmi (...)  
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Navan nomme Amy Butte au poste de directrice financière

Cette pointure de la finance élargit son rôle pour piloter la prochaine phase de croissance de l’entreprise.Navan, la super-application tout-en-un de gestion des voyages, des cartes d’entreprise et des dépenses, a annoncé la nomination d’Amy Butte au poste de directrice financière, à compter de juin (...)  
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Le chef étoilé Massimiliano Sena arrive le 18 Juin 2024 au Château de Courcelles

Après une expérience enrichissante de six mois au Château de Courcelles, le chef Collombat a décidé de rejoindre ses terres d’origines, pour se concentrer sur un nouveau projet personnel avec son épouse.Il passe ainsi la main au talentueux chef étoilé Massimiliano Sena, qui prendra les rênes du (...)  
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Le Chef étoilé Sébastien Sanjou inaugure son restaurant Marius à Monaco

Après 22 ans passés à la tête du Relais des Moines au Var, il était temps pour le chef étoilé Sébastien Sanjou (2 étoiles au Michelin, une Relais des Moines, une Maison Villeroy à Paris) de relever un défi monégasque. Ainsi lorsque Marc Dussoullier du Plongeoir iconique et Didier Rubiolo, fondateur du (...)  
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Le Salon des Équipements et Techniques du Tourisme revient en 2024 sous le signe de l’Europe

Après une édition record en 2023 avec plus de 18 300 visiteurs professionnels et 730 exposants, la 45e édition du SETT se tiendra les 5, 6 et 7 novembre 2024 au Parc des Expositions de Montpellier. Parmi les nouveautés de ce rendez-vous essentiel pour explorer les innovations et tendances émergentes (...)  
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A la découverte de la scène culinaire genevoise : lancement du Geneva Food Guide par Sébastien Ripari et Genève Tourisme

Avec 11 établissements étoilés Michelin, 66 restaurants reconnus par Gault & Millau et 4 figurants sur La Liste, Genève se distingue comme une destination culinaire incontournable. Afin de célébrer et de faire découvrir cette richesse, Genève Tourisme, en collaboration avec l’expert gastronomique (...)  
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Alexandra Saguet présente le Blue Bay au cœur du Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort

À Monaco, sur le Rocher le plus exclusif de la Riviera, le Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort dévoile son restaurant gastronomique Blue Bay dans un écrin unique et naturel imaginé par la designer Alexandra Saguet. Après 5 mois de travaux, ce projet ambitieux marque un nouveau chapitre pour le (...)  
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12e édition des « Petits Déjeuners du coeur » par le Café de la Paix

Du 10 au 20 juin prochain l’institution mythique de la place de l’Opéra réitère son engagement au profit de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque. Un soutien pérenne pour le Café de la Paix qui dévoile la onzième édition « des petits déjeuners du cœur ».Sur l’une des plus belles terrasses du 9e (...)  
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David Sierra nommé Directeur Général délégué du prestigieux Hôtels 5 étoiles Terrou-Bi à Dakar au Sénégal

Récemment nommé Directeur Général délégué du Terrou-Bi, David Sierra démontre un engagement puissant à accompagner l’établissement vers le cercle très fermé des hôtels 5 étoiles de luxe reconnu internationalement.Fils d’un chef de Cuisine et d’une Gouvernante Générale, son avenir au sein de l’hôtellerie (...)  
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Le Negresco invite l’artiste Nairone Defives pour la 5e édition Les Enfants Arty, mercredi 3 juillet 2024

Le Negresco a le plaisir de convier les jeunes esprits créatifs à la cinquième édition Les Enfants Arty, avec l’artiste Nairone Defives en tant qu’invité d’honneur.Célèbre pour avoir redéfini les contours de l’art contemporain, Nairone mettra en lumière sa démarche artistique unique, caractérisée par une (...)  
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Edgar Suites donne le coup d’envoi des travaux d’aménagement de sa première acquisition à Levallois-Perret

Dans la continuité de ses récentes acquisitions, rue du Hameau dans le 15e arrondissement de Paris et rue d’Antibes à Cannes, Edgar Suites lance les opérations de transformation de sa première acquisition à Levallois-Perret, réalisée en juillet 2022. Les travaux pour réhabiliter ces anciens immeubles de (...)  
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Etude eToro - Les valeurs balnéaires s’envolent : les entreprises du secteur du voyage et du tourisme rapportent six fois plus aux actionnaires que les actions mondiales

eToro a analysé les récentes performances des « valeurs balnéaires » - sociétés de réservations, de divertissements, compagnies aériennes, croisiéristes et groupes hôteliers. Les paniers de valeurs balnéaires mondiales et européennes ont enregistré des rendements respectifs de 46 % et 24 % au cours de (...)  
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Maison Bohème, les nouveaux appart’hotels à histoire de Montmartre

Bienvenue chez Maison La Bohème Montmartre, la plus haute résidence hôtelière de Paris, qui réveille l’histoire mythique de la Butte, accolé à une brasserie traditionnelle et un cabaret.Situé sur la plus haute colline de Paris, à 130m d’altitude, les suites ont une vue imprenable sur le Sacré Cœur (...)  
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Marriott International prévoit de renforcer sa présence en France avec 10 nouveaux établissements prévus d’ici la fin 2025

es ajouts prévus comprennent trois hôtels Moxy et le très attendu Hôtel du Couvent, un hôtel Luxury Collection, à Nice.Marriott International, Inc. a annoncé le projet d’expansion de son portefeuille en France, avec l’ajout prévu de 10 établissements soit plus de 1 000 chambres d’ici la fin de l’année (...)  
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Belambra s’associe au Gouvernement pour promouvoir les vues iconiques de la destination France dans le cadre d’un partenariat avec « MAKE IT ICONIC. Choose France »

Belambra, société française leader des clubs de vacances, annonce un partenariat stratégique avec le Gouvernement dans le cadre de la campagne internationale « MAKE IT ICONIC. Choose France » (« Marquez les esprits. Choisir la France ») qui vise à renforcer l’attractivité de la France à l’international. (...)  
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Azureva se mobilise pour les enfants hospitalisés aux cotés de l’association « La Compagnie Après La Pluie »

Azureva et la « Compagnie Après la pluie » s’unissent pour améliorer le quotidien des enfants hospitalisés et atteints de cancer, ainsi que celui de leurs familles. Fondée en 2006 par Cathy Darietto, comédienne et directrice artistique de la compagnie, l’association offre à ces enfants l’occasion de (...)  
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Enquête jobs d’été Rosaly : plus d’1 jeune sur 2 (56 %) n’a pas envie de travailler cet été

Pour 51 % des travailleurs saisonniers, le montant de leur salaire n’est pas du tout satisfaisant…Mais 82 % n’ont pas du tout négocié leur rémunération59 % des étudiants attendent la dernière minute pour chercher un job d’été68 % des candidats aimeraient être payés à la fin de chaque service plutôt qu’en (...)  
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